Baromètre Deloitte
Le haut de gamme se relève, surtout dans la capitale, où il est porté par une clientèle étrangère en évolution, quand le marché milieu de gamme et économique, surtout en province, connaît une situation plus contrastée.
L’année 2010 restera-t-elle comme celle du retour d’un cycle haussier des bénéfices dans l’hôtellerie française ? C’est ce que suggère le cabinet de consultants Deloitte dans son dernier baromètre mensuel des performances hôtelières consacré aux résultats hexagonaux pour le mois de décembre.
En tout cas, les segments 4 et 3 étoiles semblent avoir bénéficié significativement des retombées d’une croissance mondiale qui échappe peu à peu aux griffes déflationnistes de la crise financière née en 2009. Néanmoins, une inquiétante stagnation pèse sur les résultats des établissements deux étoiles.
Principale destination favorisée par les bons résultats de l’hôtelleriehaut de gamme, Paris a su compenser le recul de ses clientèles étrangères traditionnelles (États-Unis, Italie et Royaume-Uni) par une croissance des visiteurs venus du Moyen-Orient (+ 9 % du trafic aérien) et surtout de Chine (+ 37 % des nuitées parisiennes). “Au final les nuitées étrangères progressent de 4,6 % à Paris”, relève Deloitte.
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